سلطة إيطالية باللحم

من طرف **ندى العمر** السبت مارس 17, 2012 10:15 pm

المقادير:

* ٦ قطع لحم بارد "ديك رومي أو سلامي أو مرتديلا"

* ثمره فلفل أحمر مقطعة شرائح رفيعة

* نصف كوب فطر

* نصف كوب بصل أحمر

* نصف كوب خيار

* باكت جبنة موزريلا

* 5 ثمرات خس

* ربع كوب زيتون

* ٢ ثمره بندورة

مقادير الصلصة :

* ربع كوب خل

* عصير نصف ثمره ليمون

* ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

* ملح"حسب الرغبة"

* فص ثوم

* ملعقة زعتر

طريقة التحضير:

* أولاً يتم خلط مواد التتبيل سوياً

* ثم يتم نقع جميع المقادير جيداً ما عدا الجبن و البندورة و الخس

* ثم تترك مقادير سلطه اللحم لمدة نصف ساعة

* ثم توضع سلطه اللحم الايطاليه في طبق التقديم مع شرائح الخس و البندورة والجبن وصحتين

من طرف Amoula الأحد مارس 18, 2012 11:18 am

تانكيوووووووو

سلطة إيطالية باللحم

سلطة إيطالية باللحم

رد: سلطة إيطالية باللحم